白鹭

刚过去的这个周末，中国职业足坛表现出迎接顶级联赛后续赛事的极大热情：多支球队“在自家主场”与媒体、球迷见面，和关心自己的“家人”共度难得的“同框”时光，甚至目前在积分榜垫底但始终心有不甘的河北队还在廊坊主场举行公开训练课，邀请约200名铁杆儿球迷前来观摩，主教练金钟夫表示球队目前处在困难时期，年轻队员会获得更多机会。　　随着争议的发酵，4月20日，潮新闻在淘宝、京东、拼多多等电商平台查询发现，官方旗舰店已均无哈尔滨麦道啤酒销售，只有一些第三方门店仍在售卖这款产品。　　呕吐毒素（DON）究竟是什么？是否会对消费者的安全有所影响？图源电商平台　　香港消委会在其官网上披露一份啤酒产品测试报告显示，本次测试涵盖30款预先包装罐装或支装啤酒样本，主要购自超级市场、百货公司及零售店。容量由330毫升至500毫升，样本标示的酒精含量由3%至8.0%，品牌涉及雪花、喜力、麒麟、嘉士伯、蓝冰、哈啤等多个知名啤酒品牌。“给年轻球员更多机会”，是保级球队最现实的选择，也几乎是唯一的选择：无力支付外援薪酬，只能靠提拔梯队球员咬牙坚持。

B | 按照中国足协、中足联筹备组周末加班确定的中超联赛最新赛程，第11轮联赛将于8月5日重启，河北队要在海口观澜湖基地迎战成都蓉城——中国足协给出的信息显示，中超联赛18支球队有11支可以从第11轮比赛开始回归主场，上海两支球队选择异地主场(大连金州体育场)，其余5支球队暂赴中立主场海口赛区比赛(北京国安、天津津门虎、河北队、沧州雄狮、深圳队)，成都蓉城前10轮比赛2胜6平2负积12分，是河北队接下来3场比赛中积分最低的球队，至今仅有1胜的河北队太渴望在这样的对手身上拿到分数。　　根据香港消委会发布的报告，“哈尔滨啤酒麦道”检出含有霉菌毒素DON，检出量为每公斤26微克，如以体重为60公斤的成年人计算，即使1日内饮用4罐仍属安全水平之内。然而DON的风险亦不能掉以轻心，DON又称为呕吐毒素，过量摄入后可能会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛，以及发烧等症状，与其他胃肠道疾病的症状相若，不易分辨。此外，全部样本均检出不同种类和含量的生物胺。

C | 保级队除河北队、沧州雄狮两支河北球队外，其余3家均得到可以主场作战的批复：广州队主场在花都体育场，广州城队主场在越秀山体育场，赢得赞誉的大连人亦回到了属于自己的大连普湾体育场——8月6日，大连人在普湾体育场迎战今不如昔的上海海港，少帅谢晖的主场首秀已经吊起球迷胃口。啤酒的原材料大麦有机会因贮存不当而受霉菌污染，而当中的霉菌毒素在生产过程中残留于啤酒内。

依照官方赛程，本周中超联赛重启后不会再有“间歇期”，最后1轮第34轮定于12月17日举行(最后3轮比赛均统一时间开球)，12月17日是2022卡塔尔世界杯三四名决赛日期，虽然有4轮比赛时间与世界杯重合，但这已经是中超联赛最合适、最主动的赛程安排。　　DON是什么？中国电子口岸数据中心深圳分中心公众号推文显示，DON是一种常见的真菌毒素，大多在低温、潮湿和收割季节，在谷物庄稼中慢慢生长，一般在大麦、小麦、玉米、燕麦中浓度较高，在黑麦、高粱、大米中浓度较低。　　对于上述检测结果，哈尔滨啤酒总部方面曾回应每日经济新闻记者称：“作为一家负责任的企业，我司严格遵守各业务所在市场的法律法规，以严格的标准确保产品品质，所有产品在上市前均经过严格测试。”　　公司方面还表示，中国香港消委会检测报告所指的「哈尔滨啤酒麦道」样本中含有脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON），其检测含量远低于中国国家标准（谷物及其制品），也远低于国际权威食品安全机构的相关上限标准。逐步恢复的主客场制度将在极大程度上帮助“职业联赛”回到球迷的正常生活轨迹当中，尽管中超联赛各主场还没有等到“全面开放球迷入场”的消息，不过中超联赛的真正麻烦还在于各俱乐部能否按照相应时间节点解决欠薪问题——这是职业联赛的致命危机。中国足协在今年联赛开赛前下发的《俱乐部欠薪解决方案及罚则》明确表示，7月31日是欠薪俱乐部解决不低于总额30%欠薪的截止日，俱乐部要在7月31日前提交有相关人员签字的欠薪偿还表，一旦无法兑现，欠薪俱乐部将被扣除3个联赛积分且被禁止在二次转会窗口注册新球员(8月1日至8月31日)，对保级队而言，这样的处罚意味着球队提前预定降级名额。据记者了解，包括广州城在内的“欠薪大户”都在7月31日前确定了清偿30%欠薪方案，被欠薪人员已在相关文件上签字，广州城巴西外援吉列尔梅亦将于本周入境开始隔离，以期早日上场作战。官方合作渠道并不在中国香港销售哈尔滨麦道啤酒。中足联筹备组将在今、明两天内完成第1个时间节点的清偿材料审核，接下来的两个时间节点一是10月31日(解决70%欠薪，否则扣除6个联赛积分)二是12月31日(解决全部欠薪，否则被罚降级或被取消准入资格)，中国足协、中足联筹备组多次“依规办事”的强硬态度表明，只有完全解决欠薪的俱乐部才有资格留在中超。

D | 　　百威最新回应：远低于国家和国际标准　　面对持续发酵的舆论，百威方面向多家媒体回应，公司一直将消费者安全放在首位，严格把控产品质量。香港消委会检测报告所指的哈尔滨啤酒麦道样本中含有脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON），其检测含量（26μg/kg，即0.026ppm）远低于中国国家标准（谷物及其制品）（1000μg/kg，即1ppm     ) ，也远低于国际权威食品安全机构的相关上限标准（1000μp/kg)。和“保级”相比，“搞钱”更难，各家俱乐部商务开发部门的压力早就不亚于一周至少双赛的一线队，不过以当前国内足球经济环境状况分析，中超职业队的“香饽饽”属性急剧消失，有地方行政部门甚至以“甩包袱”的想法避免“触雷”，这是中超俱乐部“开源”困难的主要原因。业内盼望已久的“结构性调整”尚未等来可以进行尝试的时机，“兑现最大商务价值”在未来10年都将成为联赛主办方与参与者的最大努力方向。　　（中国小康网综合潮新闻、极目新闻、每日经济新闻）。

E | 至于真正建立起成熟的足球产业体系，至少要到部分职业俱乐部可以实现盈利、国字号球队能频繁打进洲际比赛的决赛阶段才有望实现。中青报·中青网记者 郭剑 来源：中国青年报 【编辑:叶攀】